Ответ:
Добрый день, Дарья!
Предлагаем Вам небольшой список источников для начала работы над темой.
Жукова М.А. Индустрия туризма : менеджмент организации / М. А. Жукова. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 197, [2] с. : табл.
Александрова А. Ю. Международный туризм : учеб. пособие / А. Ю. Александрова. - М. : Аспект Пресс, 2001. - 463, [1] с.
Уокер, Д.Р. Введение в гостеприимство : учеб. пособие для студентов высш. сред. спец. учеб. заведений / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-Дана, 2002. - 595 с. : ил.
Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие для студентов вузов / под ред. Л.П. Шматько]. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 346 с.
Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства : учебное пособие / Л.П. Воронкова. – М. : ГРАНД : Фаир-Пресс, 2004. - 302, [1] с. : ил., портр., карт.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М.М. Маринин. – М. : Финансы и статистика, 2004. - 139,[2] с. : ил.
Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме : российский и международный опыт / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова ; под ред. В. С. Янкевича. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 415 с. : табл.
Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. для студентов вузов ; Ассоц. авт. и изд. «Тандем» ; под ред. А. Д. Чудновского. - М. : ЭКМОС, 2001. - 399 с.
Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие / Н.А. Зайцева. - 4-е изд., стер. – М. : Академия, 2007. - 234, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм).
Лашманова Н.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студентов / Н.В. Лашманова, М.Ю. Абабкова. – СПб. : Изд-во Санкт-Петербургского Гуманитарного университета профсоюзов, 2009. - 282 с. - (Библиотека гуманитарного университета ; вып. 40).
Тульчинский Г.Л. Менеджмент специальных событий в сфере культуры : учебное пособие / Г.Л. Тульчинский, С.В. Герасимов, Т.Е. Лохина ; С.-Петерб. фил. Гос. ун-та, Высш. шк. экономики. – СПб. [и др.] : Лань : Планета Музыки, 2010. - 381 с. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература).
Рекомендуем также обратиться с вопросом в Виртуальные справочные службы следующих библиотек:
в Центральную универсальную научную библиотеку имени Н. А. Некрасова (ссылка слева – «Напишите нам, мы онлайн») (
открыть ссылку).
Также Вы можете задать вопрос специалистам «Виртуальной справки»
http://www.library.ru/help/.
С уважением,
библиограф Надежда Пинто.